Ленивые сырнички

Рецепт с say7.info


Для приготовления сырников нужны такие продукты:

250 г творога( не жирного), 2 яйца, 2 ст.ложки сметаны (можно заменить йогуртом), 4 ст. ложки муки, 2 ст.ложки сахара. (По желанию можно добавить лимонную цедру или изюм).

В миску положила все продукты, размяла творог вилкой, перемешала, потом взбила миксером на малой скорости пару минут. Масса получается довольно жидкая

Форму смазала растительным маслом (чуть-чуть), выложила творожную массу

и поставила в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Получилось вкусное, полезное (не жареное) блюдо, и готовить удобно - поставила в духовку и свободна