суббота, 27 декабря 2014 г.

Дорожки вместо компостных куч

Делится опытом Олег Телепов, Омский клуб картофелеводов.
Надеюсь, что когда-нибудь на своем участке вместо овощей посажу декоративные растения и сделаю красивые дорожки, но на сегодня для меня главное — создать оптимальные условия овощным растениям. Думаю, что в этом стремлении я не одинок. Исходя из своих приоритетов, для себя выбрал вариант содержания дорожек, несколько необычный в среде огородников — под мульчей.
На моем участке вся площадь разбита на грядки и проходы примерно одинаковой ширины — грядка плюс проход — 1 метр.
Такая постоянная разметка позволяет включить в севооборот (грядкооборот) все выращиваемые на участке культуры, включая картофель.
В защиту такой схемы приведу простой пример. Два года подряд проводил подсчет бобов на кустиках кустовой фасоли, высаженной на грядках метровой ширины. Фасоль высаживалась в 5 рядов. На кустиках, растущих по краям грядки, выспевали в среднем 10 бобов (на каждом), а вот на рядах, что были в центре — в среднем 3 боба. Видно, что разница огромна.

На полуметровых грядках сажу фасоль в 3 ряда, и урожай на всех рядах примерно одинаков — все те же 10 бобов с куста. 
При такой разметке огорода корни подавляющего количества культурных растений используют всю площадь проходов для питания. Особенно сильно — крайние ряды.
Создание для корней условий, способствующих лучшему обеспечению влагой и питанием.
Все дорожки по мере возможности стараюсь закрыть различной органикой: соломой, листвой, подстилкой из леса, сорняками, скошенной травой. Конечно, очень странно звучит — удобрять или мульчировать дорожки, и, тем не менее, в этом есть смысл.
Весной, пока соседи дожидаются, когда можно будет войти на огород и не провалиться, я спокойно хожу по своим высланным органикой дорожкам, причем без сапог — грязи нет. Очень яркий эффект был в текущем году. Грунтовые воды поднялись аномально высоко, и в огородах нельзя было ступить — провалишься. Посевную компанию на моем огороде, благодаря постоянным укрытым дорожкам начали в апреле, у соседей — в конце мая-июне.
Чтобы быстрей прогреть грядки ласковым весенним солнышком, нужно их открыть от мульчи. Но при этом почва теряет самую важную весеннюю влагу. Можно конечно прикрыть грядки пленкой, но если площадь большая, то это дороговато, да и голые проходы очень сильно испаряют воду.
В моем случае проходы наоборот являются резерваторами весенней влаги и дождевой воды.
Даже при длительной засухе почва под дорожками всегда влажная, корням культурных растений там комфортно.
Может возникнуть вопрос, как нежные корешки культурных растений проникнут в годами утоптанную землю дорожек. Отвечу — легко! И ничего тут странного нет. Под прикрытием мульчи даже в дорожках в изобилии живут черви. Их стараниями утоптанная, плотная земля становится пронизанной ходами, по которым в землю поступает атмосферный воздух, и легко проходят корни овощей.

понедельник, 22 декабря 2014 г.

Простые помощники дачника

Соль, сахар, чеснок, горчица — не просто продукты а большая помощь дачнику. Продукты вместо ядохимикатов.

Иногда нам и в голову не приходит, что удобрения и ядохимикаты могут заменить самые обычные продукты — соль, сахар, чеснок, кефир, горчица.
Вот, например, появились на томатах первые признаки фитофтороза.
Чтобы спасти плоды, надо ускорить их созревание. В этих целях обычно рекомендуют подкормить томаты калием и фосфором. Но есть способ проще.
Возьмите на 1 л воды 100 г поваренной соли и этим раствором опрысните заболевшие растения.
После такой иезуитской операции листья пожелтеют и опадут, рост растений прекратится и вся их сила пойдет на созревание плодов.
 Кроме того, тонкая солевая пленка, образовавшаяся на плодах, предохранит их от дальнейшего развития инфекции( но это крайняя мера).

четверг, 13 ноября 2014 г.

Готовим мазь от комаров (совет из интернета)

Возьмите один тюбик детского крема, не большой и не дорогой, главное, обязательно посмотрите на срок годности, очень важно, чтобы крем был свежий. Добавьте в детский крем три пачки ванильного сахара или ванилина.
Все это тщательно перемешайте. Комары будут летать тучами вокруг, но на вас ни один не сядет. Этим средством часто пользуются на севере, где, как известно, комары – это настоящая катастрофа, причем все лето.

 

суббота, 8 ноября 2014 г.

Плюшки, которые ел Карлсон на крыше


Рецепт с сайта say7.info от omatanja.
Слова автора, фотографии мои.

Продукты:
1 ст. молока,  0,5 стакана растительного масла,  1-2 ст.ложки сахара,  0,5 ч.ложки соли,  пакетик сухих дрожжей, 1 пакет  разрыхлителя (11 г). Муки столько, чтобы получилось очень нежное, не крутое тесто.

Подогрейте молоко и масло, дрожжи смешайте с сахаром и разведите этой смесью. Затем добавьте соль и муку с разрыхлителем. Замесите тесто, оно должно быть очень нежным, ни в коем случае крутым. Теперь поставьте посуду с тестом в чашку с горячей водой. Накройте и оставьте его в покое на тридцать минут. Всё, тесто готово. Формируйте из него, что хотите.
 Я же испекла сегодня плюшки с сахаром и мне кажется, что именно такие плюшечки уминал за обе щеки Карлсон, "который живёт на крыше".

P.S. В тесто для плюшек я добавила ванильный сахар.

Вот какие у меня плюшечки получились.

Тесто замечательное, легко с ним работать  . Сделала плюшки разных форм и размеров.
Получились очень пухлые  , даже самые маленькие не подсохли, хотя выпекала все вместе, и большие и маленькие.

 

среда, 22 октября 2014 г.

Маленькие секретики садоводу — огороднику

1. Йод для капусты. В ведро воды добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру.
2. Ускорение пророста. Чтобы семена быстрее проросли их замачивают в растворе перекиси водорода (4%) на 12 часов (капуста), а семена помидоров и свеклы — на 24 часа. Для обеззараживания семян (вместо марганцовки) их обрабатывают 10% перекисью водорода 20 минут. Соотношение раствора и семян 1:1. Затем семена промывают и просушивают.
3. Чай для лука. Чайную заварку высушить и хранить для посадки лука. Вносить под каждую луковицу при посадке. Лук не болеет.
4. После дождичка. Урожай картофеля будет в три раза больше, если всходы картофеля (10-12 см) окучить сразу же после дождя или обильного полива. Тогда образуются дополнительные стволы, на которых через некоторое время появятся клубни.
5. Банановые удобрения. Взять банановые корки, залить их водой (например в трехлитровой банке), подождать когда на поверхности образуются пузырьки: поливать комнатные цветы. Пропорции производные. Можно воду налить в старые корки, добавив новые.
6. Цветы на дрожжах. 100 г сырых дрожжей растворить в 10 л воды. Поливать все растения, в том числе и комнатные цветы, раз в месяц. Результат — отличный рост.
7. Профилактика чесноком. Чесночный настой укрепляет иммунитет растений. Залить 4-5 зубчиков чеснока 1 л кипятка и дать настояться 20 минут. Полученный раствор добавлять в воду для поливания по 1 ст. л. на 1 литр воды — для любых растений.
8. Соленая земля. Если у свеклы покраснели листья, значит, в почве не хватает натрия. Нужно полить свеклу соляным раствором. Для этого стакан крупной соли развести в 10 литрах воды. Этого достаточно, чтобы подсолить землю.
P.S. Кстати о дрожжах. В прошлом году по совету огородников при посадке рассады помидор положил в лунку по горсти сухарей и древесной золы, в середине лета пришлось перевязывать подвязки стеблей к колышкам, так сильно развились растения, что стали подвязки врезаться в стебель, такого раньше не наблюдал. Стебли были в диаметре до 2.5 см и высотой с 2 метра (сорт Кардинал) Урожайность была на высоте.
Источник
 

вторник, 14 октября 2014 г.

Народные средства лечения кашля

● Необходимо взять свежую редьку, вырезать в ней отверстие и влить в него 2 столовые ложки жидкого меда. Накрыть отверстие плотным материалом на 4 часа. Для того чтобы избавиться от кашля следует принимать по 1 чайной ложке выделившегося сока редьки 3-4 раза в день до приема пищи, а также перед сном.
● Следует мелко нарезать лук, добавить в него две столовые ложки меда, залить одним литром воды, довести до кипения, после чего варить на медленном огне в течение двух-трех часов. Полученную смесь следует процедить, остудить и принимать по одной столовой ложке 3-4 раза в день.
● Необходимо нарезать редьку тонкими пластинками, посыпать сахаром, для того чтобы увеличить выделение сока. Дать выстояться в течение ночи, после чего принимать по 1 столовой ложке каждый час.
● Избавиться от сухого кашля поможет следующее целебное средство: необходимо горсть плодов инжира залить одним стаканом кипящего молока, настоять до остывания. Принимать целебное средство следует по трети стакана 3-4 раза в день до еды.
● Для того чтобы избавиться от воспаления горла в самый короткий срок следует мелко нарезать десяток небольших луковиц и одну головку чеснока, после чего поставить варить смесь в молоке. После того, как чеснок и лук размягчаться следует добавить одну столовую ложку меда и перемешать. Целебное средство следует принимать по одной столовой ложке каждый час в течение суток.
● Необходимо смешать по горсти овса, ржи и ячменя, добивать столовую ложку цикория, два грамма очищенного миндаля и употреблять данное целебное средство вместо кофе.
● Избавиться от кашля поможет целебный настой из отрубей: необходимо 450-500 грамм отрубей залить одним литром кипятка, процедить, после того как настой остынет принимать его небольшими глотками в течение суток.
● При скоплении мокроты рекомендуется принимать следующее исцеляющее средство: половину чайной ложки багульника, корней алтея, мать-и-мачехи залить двумя стаканами кипятка. Настоять в течение получаса. Принимать по половине стакана, четыре раза в день за полчаса до еды.
● Для облегчения сильного воспаления горла, а также для лучшего отхождения мокроты рекомендует принимать следующее целебное средство: следует смешать сироп брусничного сока с медом, принимать каждые полчаса по 1 столовой ложки.

Источник

суббота, 11 октября 2014 г.

ЕСЛИ ВИШНЯ НЕ ПЛОДОНОСИТ И КАПРИЗНИЧАЕТ



Уже несколько десятилетий у нас в средней полосе так уж повелось, что вишня плодоносит из рук вон плохо.
Хорошие сорта есть, хорошие правила агротехники тоже – почему же нет урожая?
Оставим сразу разговоры о коккомикозе и монилиозе – болезнях, на которые принято валить исчезновение ягод на вишнёвых деревьях.
Во-первых, болезнь – это следствие угнетения вишни, а не причина.
Поэтому предлагаю обсудить не способы борьбы с этой болезнью, а то, как должна расти вишня, чтобы её не трогали болезни и чтобы плодов на ней завязывалось много.
Вишня из корневой поросли или из косточки все равно вырастает полноценной вишней.
Если вам приходилось собирать вишню в деревенских садах чернозёмного пояса (Воронежская, Тамбовская области), где она растет безо всякого ухода, размножается порослью и ежегодно прекрасно плодоносит, то вы могли отметить, что на всех деревьях у ягод одинаковый вкус, а деревьев с непригодной ягодой просто нет. Так обстоят дела с «народной» вишней. У ученых дела с вишней обстоят ещё лучше.
Достаточно сказать, что в Москве и в Питере в институтах садоводства сортовые демонстрационные деревья (Русинка, Фатеж, Харитоновская и многие другие) дают в молодом возрасте по 8-10 килограммов ягод, причем ежегодно.
Как говорится, с одного дерева и на варенье тебе, и на наливку. Правда, эти сорта требуют прививки.
Поясню: когда мы имеем дело с огурцами, с астрами или можжевельником, то мы имеем дело с цельным растением, а сортовая вишня, или яблоня, или груша состоят из подвоя и привоя.
В чём разница?

четверг, 9 октября 2014 г.

Кулинарные хитрости на вес золота


1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.
 2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.
 3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.
 4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их сма- зать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля.

среда, 8 октября 2014 г.

Как избавиться от заложенности носа?


Заложенность носа, казалось бы такой простой недуг. Однако сколько неприятностей он может доставить? Повышается температура, появляется головная боль, значительно снижается работоспособность, появляется излишняя сонливость или наоборот, бессонница – эти последствия результат того, что заложенность носа нарушает физиологические процессы дыхания и наступает кислородное голодание мозга. Мы подготовили для вас подборку очень эффективных, но при этом простых и доступных каждому народных рецептов от заложенности носа.
Эффективные средства от заложенности носа:
1-й рецепт (противопростудный отвар): необходимо взять горсть плодов шиповника и по одной чайной ложки сухой травы чабреца и крапивы, полученную смесь следует залить полулитром кипяченой горячей воды, дать настояться в течение двух часов. Принимать целебный отвар следует по 150 мл дважды в день с добавления одной чайной ложки натурального меда.
2-й рецепт (помогут медовые соты): для того чтобы избавиться от заложенности носа необходимо в течение дня по десять-пятнадцать минут пережевывать медовые соты.
3-й рецепт (используем натуральные капли): необходимо дважды в день закапывать в носовую полость по несколько капель сока алоэ, посла того, как вы закапали сок, следует немного помассировать крылья носа.
4-й рецепт (промываем носовую полость): дважды в день промывайте носовую полость раствором морской соли (одна чайная ложки морской соли на стакан теплой воды), это позволит очистить носоглотку от бактерий и слизи.
5-й рецепт (чесночная терапия): если вы остались дома – окружите себя чесноком! Поставьте перед своим рабочим местом или постелью мелко нарезанный свежий чеснок, это послужит отличной фитотерапией заложенности носа.
6-й рецепт (клюква): избавиться от насморка и заложенность носа вам поможет клюква, для этого две-три столовые ложки замороженной или свежей ягоды (в зависимости от сезона) залейте чуть теплой водой так, чтобы она немного скрывала ягоды. Измельчите ягоды деревянной ложкой, добавьте еще полстакана воды и выпейте сразу же половину, оставшуюся половину выпейте через несколько часов. Усилить это средство может добавление черноплодной рябины и душицы (в пропорции 2 столовые ложки клюквы, 1 столовая ложка черноплодной рябины, чайная ложка сухой травы душицы).

вторник, 7 октября 2014 г.

Рецепт самодельной маски для лица

Она избавляет от черных точек, очищает поры и немного их сужает, причем делает это гораздо лучше, чем многие дорогие маски, которые мы покупаем.
 Ее надо делать два раза в неделю, но эффект виден даже после первого раза:)
 Очень просто приготовить ее:
 -2 столовые ложки мелко измельченных овсяных хлопьев,
 -1 чайная ложка пищевой соды,
 -1 столовая ложка лимонного сока (его можно заменить кефиром или молоком, тогда маска будет более мягкой, но менее эффективной),
 -совсем чуть-чуть кефира или молока - это для того, чтобы получилась консистенция сметаны и маску было легко нанести.
 Нанести на очищенное лицо на 10 минут, потом смыть и ходить красивой ))/

понедельник, 6 октября 2014 г.

Пять минут продлят жизнь на годы

Да , всего пять минут, если суметь их оторвать от своей насыщенной биографии и потратить на такое занудство, как, здоровый образ жизни!
 На любое из нижеприведенных оздоровительных мероприятий понадобится меньше пяти минут — в этом-то вся и прелесть.
 1. Ни в коем случае не пользоваться лифтом, а всегда подниматься на нужный этаж дедовским методом — с помощью мышц ног и пресса, которые получают таким образом замечательную нагрузку, не говоря уж о том, какое это восхитительное упражнение для сердечно-сосудистой системы. Но мало кто знает, что сбегать вниз по лестнице почти так же полезно: нагрузка на мышцы-сосуды в этом случае идет очень приличная. А самое главное — делать это куда легче и веселее.
 2. Шея человека, который вступил в симбиоз с компьютером, обычно влачит жалкое существование. И рано или поздно она начинает выражать свое недовольство — жалобным хрустом при повороте головы, болью в плечевых мышцах и прочими неприятными ощущениями.
 Сделать приятное шее можно, если хотя бы раз в день совершать следующую штуку: зажав карандаш в зубах, писать им в воздухе перед собой весь алфавит — от А до Я. Шейный отдел твоего позвоночника будет в восторге. Кстати, русскоязычные граждане получают дополнительный бонус: в нашем алфавите на 9 букв больше, чем у многих европейцев. А вот китайцам с их обязательным образовательным минимумом в 10 000 иероглифов придется попотеть.
 3. Ежедневно утром или вечером высыпай столовую ложку морской соли в порошке или гранулах в стакан теплой воды и полощи получившимся раствором горло. Зубы, миндалины и слизистая носоглотки будут в экстазе: кариесу, ангине и ОРЗ теперь намного сложнее атаковать их. А вот полоскать морской водой заодно и нос по примеру индусов, гигиенические практики которых сейчас взяли на вооружение в Европе, — не стоит. Втягивая воду носом без должной, с детства, привычки, очень даже просто загнать ее к ушам, где она и останется жить-поживать, пока не приведет к отиту, тем более что климат у нас не индийский.

воскресенье, 5 октября 2014 г.

Лук дробит камешки и выводит из организма

Ледкова Галина Ивановна: рецепт действительно уникальный, оставшийся от мамы, работавшей врачом-гомеопатом в Московской Кремлевской больнице. Эффективен и прост в применении.
 2 кг репчатого лука очистить от шелухи. Мелко порезать или крупно натереть. Смешать с 2 кг сахарного песка.
 Томить два часа на медленном огне, помешивая, чтобы не пригорел. Вместо кастрюли прекрасно томить в скороварке. Получается 2 – 2,5 л янтарной массы. Разложить по банкам. Одну на стол – чтобы не забывать о приёме по 1 ст. л. 3 раза в день до еды, запивая водой. Остальные – в холодильник.
 Весь объём съедается ~ за три недели. Через 2 – 5 дней в анализе мочи сами увидите песочек и мелкие камешки темноватого цвета. Могут
 возникнуть боли. Приём не прекращать. Это дробятся камни. Бывали случаи, что с грецкий орех дробились и выходили песочком.
 Для профилактики рекомендуется повторять курс через каждые три года. Желательно посоветоваться с врачом. Сделать УЗИ до приёма и после.

Источник

Жёлтые пятна на воротничках и подмышках уберём собственным средством



Жёлтые пятна на воротничках и подмышках уберём собственным средством
 Состав:
 1 чайная ложка жидкости для мытья посуды
 3 - 4 ч. л. перекиси водорода
 2 ст. ложки соды для выпечки.
 Смешать, втирать в пятно и удивляться эффекту))

http://www.liveinternet.ru/users/4602608/post339085926/

четверг, 2 октября 2014 г.

Как избавиться от мошки.

Ольга Коровченко 
Хочу поделиться самым надежным и совершенно экологичным способом избавления от плодовой мошки. Надо взять несколько одноразовых стаканчиков, положить в них кусочки "запашистых" фруктов, затянуть стаканчики плотно пищевой пленкой и проткнуть пленку иглой несколько раз. Получится удивительная ловушка. Мошки на запах залезают в стаканчик, а вылезти обратно не могут, так и остаются там. Остается только выбросить полные мошками стаканчики. Проверено неоднократно, только так и избавляюсь от этих надоедливых насекомых.

Светлана Седова
На дно пол-литровой банки положите кусочки банана или сладкий груши, закройте плотным прозрачным кусочком полиэтилена, одев резинку(чтобы мошки не смогли выбраться!).Теперь возьмите зубочистку и сделайте побольше отверстий, мушки будут лететь на запах и пробираться внутрь, а назад выбраться не смогут. Действует!!!

 

четверг, 25 сентября 2014 г.

Советы экономной хозяйки.

http://cs624729.vk.me/v624729280/36bc/6qv5xaI312M.jpg
Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор,выручает ого как! Может с легкой руки автора (не записала,кого,пусть меня простят),эти советы выручат и вас.

Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины.

1. Отрезать у куриц крылья, голяшки, это по 8 штук ,на 2 обеда и ужина.


2. Срезать все белое мясо,делим филе по 2 кусочка.Делаем отбивные,выходит 16 штук. Заморозить.

3. Остальное мясо срезать с костей,добавить свинину,накрутили фарш. Делим на 3 больших и 1 маленькую часть. Добавили рис,овощи.Накрутили их 2 частей тефтели и голубцы,заморозили.

4. Из маленькой части фарша сделали фрикадельки для супа,заморозили.

5. В оставшийся фарш добавили хлеб,тертый картофель,налепили котлетки, в морозилку.

6. Кости от куриц сварить ,воды чтоб только покрыла, очистили от остатков мяса,его можно сразу пустить в макароны по-флотски. Остывший бульон разлить по стаканчикам и заморозить,у меня получается примерно 6-7 стаканчиков. А потом варим из него супчик,борщ..
http://vk.com/feed?w=wall-61982073_20965
 

понедельник, 22 сентября 2014 г.

Как лучше печь блины? 9 умных советов.

1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.
 2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.
 3. Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым.
 4. Если муку для блинов развести в соленой воде, в тесте не будет комочков.
 5. Сковороду для жаренья блинов следует сначала посыпать солью, затем протереть салфеткой, лишь после этого наливать масло и тесто.
 6. Удобно жарить блины на 2х сковородах, когда третья стоит на маленьком огне. В нее нужно складывать блины и смазывать разогретым сливочным маслом. Стопку желательно время от времени переворачивать, тогда к моменту готовности последнего блина первый не успеет остыть.
 7. Если при переворачивании блин рвется, нужно добавить в тесто муку и яйцо.
 8. Чтобы разогреть блины, стопку нужно накрыть фольгой и положить в разогретую духовку до 140гр. на верхний уровень на 10-15 мин.
 9. Очень часто не получается сразу съесть все испеченные блинчики. А на другой день они уже не такие вкусные и свежие. Для того чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, нужно каждый блинчик с одной стороны (внутренней) немного посыпать сахаром, свернуть в четверо, выложить на слегка смазанный маслом или покрытый бумагой для выпечки противень (форму) и поставить на 4-5 мин. в духовку, предварительно нагретую до максимума. Следите, чтобы не пригорели. В итоге- вкусные, хрустящие, карамельные, блинчики у вас на столе! Еще вкуснее свежевыпеченных. Попробуйте!


Источник

пятница, 19 сентября 2014 г.

Решение повседневных проблем при помощи простых и эффективных средств


Современная медицина обладает мощным арсеналом средств, но нередко наши проблемы могут быть решены с помощью обычных вещей, которые всегда под рукой.


Разумеется, если появилась необходимость в антибиотиках, придется пойти в аптеку и купить каких-нибудь подходящих таблеток. Однако, при обнаружении, например, странных пятен на коже или возникновении неприятного запаха от ног, вовсе необязательно поступать так же. Вполне можно избавить себя от покупки лекарств, воспользовавшись средствами, которые наверняка имеются в каждом доме.

1. Неприятный запах от ног
В случае обнаружения неприятного запаха от ног, можно протереть их водкой и запах полностью исчезнет. Звучит странно, однако этот метод работает безотказно (кстати, водка вообще способна удалять нежелательный запах с самых разных поверхностей и материалов).

2. Головная боль
Дать эффективный отпор назойливой головной боли поможет обычный карандаш, зажатый между зубов. Это средство препятствует непроизвольному плотному сжатию челюстей, обычному для состояния стресса и боли, таким образом позволяя избежать ее усиления и принести некоторое облегчение.

Как похудеть за неделю на 2 кг?


Как утверждают диетологи, медленная потеря веса при похудении гораздо предпочтительнее, чем быстрое избавление от лишних килограмм. Также, давно доказано, что убыль веса на два килограмма за пять – семь дней не несёт за собой никаких негативных последствий для здоровья. Именно такой темп похудения позволяет не только эффективно избавиться от лишнего веса, но и препятствует его набору вновь.
Как легко похудеть за неделю на 2 кг?
Примерное меню диеты на семь дней.
Понедельник.
Завтрак: двухсотграммовая порция рассыпчатой гречневой каши, одно яйцо вкрутую, салат из свежей моркови (с одной чайной ложечкой растительного масла) и одно среднее яблоко.
Обед: говядина – сто двадцать грамм (приготовить на пару), отварная брокколи – двести граммов и стакан отвара шиповника.
Ужин: двухсотграммовая порция тушёной капусты с кабачками или баклажанами, одно запечённое яблоко с корицей и стакан кефира.
Вторник.
Завтрак: порция овсяной каши (двести грамм) с ложкой свежих ягод и стакан обезжиренного молока.
Обед: свежий салат из помидоров с зеленью (петрушка, укроп, сельдерей) – сто грамм, стограммовая порция риса с отварной куриной грудкой (сто грамм). Запить блюда можно стаканом отвара шиповника.
Ужин: сто пятьдесят грамм отварной рыбы и двухсотграммовая порция отварной фасоли.
Среда.
Завтрак: омлет из трёх белков с добавлением ложки молока, приготовленный на пару, а также салат из свежей моркови, заправленный чайной ложечкой масла и лимонным соком.
Обед: чашка горячего овощного бульона, отварное куриное филе (сто грамм) и спаржевая фасоль на пару (сто грамм). Запить кефиром с рубленой зеленью.
Ужин: сто пятьдесят грамм творога (не жирного) с рубленой зеленью петрушки и стакан воды с лимонным соком (чайная ложечка).
Четверг.
Завтрак: пятьдесят грамм отварной говядины, сто грамм зелёного горошка, два ржаных хлебца и стакан зелёного чая.
Обед: сто пятьдесят грамм тушёной капусты, сто граммовая порция нежирной рыбы, приготовленной на пару и отвар шиповника (стакан).
Ужин: творожная запеканка – двести грамм с одной столовой ложкой сметаны и стакан кефира с половиной ложечки корицы.
Пятница.
Завтрак: овсяные хлопья – сто грамм и тридцатью граммами сухофруктов. Запить молом.
Обед: отварная рыба – сто грамм, двести грамм тушёных овощей и стакан отвара из плодов шиповника.
Ужин: сто грамм творога жирностью не более двух процентов.
Суббота.
Завтрак: яйцо вкрутую, тридцать грамм твёрдого сыра и пятьдесят грамм зелёного горошка.
Обед: двухсотграммовая порция горохового супа, сто граммовая порция отварного куриного филе и стограммовая порция тушёных овощей. Запить водой.
Ужин: цветная капуста (запечённая или отварная) – двести грамм и пятидесятиграммовая порция творога, смешанного с рубленой зеленью. Запить кефиром.
Воскресенье.
Завтрак: двести грамм перловой рассыпчатой каши и пятьдесят грамм тушёной моркови. Запивают эти блюда стаканом зелёного чая или компотом из сухофруктов.
Обед: одно зелёное яблоко и двухсотграммовая порция тушёной капусты.
Ужин: нежирная рыба, приготовленная на пару – сто пятьдесят грамм и отварная спаржевая фасоль – сто пятьдесят грамм.
Перед сном выпить стакан кефира.
Источник

У худеющих под рукой должен быть такой список (из интернета)

1. Низкокалорийные продукты:
 Помидоры, огурцы, грибы, белая нежирная рыба, цитрусовые.
2. Сытные продукты:
 Овсяные хлопья, макароны из твердых сортов пшеницы, фасоль, цельно зерновой хлеб, яблоки.
3. Продукты, не провоцирующие скачки сахара в крови:
 Обезжиренное молоко, чечевица, грибы, ягоды, салатные листья.
4. Продукты с пониженным содержанием жира:
 Нежирный творог, куриные субпродукты, морепродукты, окунь, тунец.
5. Продукты, которые поддержат вашу внешность:
 Чистая вода, оливковое масло, миндаль, льняное масло, авокадо.
6. Продукты, которые вам приятно есть:
 Овощи и фрукты, которые хрустят, пока вы их едите - яблоки, морковка, болгарский перец, сельдерей и т. п.; взбитые молочные продукты без сахара, фруктовые пюре, нежирный куриный паштет, сочные ягоды.
7. Продукты, которые не будут задерживать воду в организме:Зеленый чай; апельсиновый сок, разбавленный водой; брусника; ягодные морсы и лимонады без сахара; сельдерей и сок из него.
8. Продукты, которые будут всегда с вами: Бананы, обезжиренные молочные продукты в пол-литровых упаковках, зерновые хлебцы, орешки, сухофрукты.
9. Продукты, которые помогут вам строить новое тело:
 Нежирный сыр, диетический творог, белая рыба, бобовые, яичный белок.
10. Продукты, которые вас поддержат:
 Чёрный шоколад без добавок (в составе должно быть указано не меньше 75% какао), финики, помидоры, оливковое масло, орехи.

 

воскресенье, 6 июля 2014 г.

Хитрости для микроволновки

Микроволновые печи в наше время используются самыми разнообразными способами и представляют собой нечто большее, чем просто устройство для подогрева пищи. На самом деле, профессиональные повара и кулинары-энтузиасты изобрели для них массу различных рецептов. В микроволновке теперь готовят выпечку, тушёные блюда и разнообразные закуски.
 Трудно поверить, что все сложные кухонные процессы, такие как жарка, запекание, гриль, можно весьма успешно осуществлять в этом маленьком устройстве.
 Предлагаю вам несколько гениальных кулинарных советов, которые помогут извлечь из вашей микроволновки максимальную пользу и расширить сферу ее применения.

Шинкуем лук без слез. Вы можете раз и навсегда покончить со слезами при шинковке лука, просто срезав оба конца луковицы и поместив её в микроволновую печь. Нагревайте лук на полной мощности в течение 30 секунд и поры, выделяющие сок, подсохнут. Вкус и все полезные вещества останутся на месте, а вот провоцирующие слезоотделение энзимы испарятся, и лук будет легко нашинковать не пролив ни слезинки.

Возвращаем аромат долго хранившимся специям. Специям, орехам и приправам можно вернуть былой аромат после долгого хранения. Для этого достаточно нагреть их в микроволновке в течение 15 секунд на полной мощности.

Растапливаем маргарин. Маргарин или масло можно растопить в микроволновой печи при высокой температуре в течение одной минуты. Это лучше, чем оставлять его на открытом воздухе в течение нескольких часов или топить его на плите, рискуя тем, что он загорится.

среда, 2 июля 2014 г.

Советы, упрощающие жизнь: 30 отличных идей

Сегодня мы подготовили для вас новые советы, упрощающие жизнь и помогающие экономичнее и эффективнее вести домашнее хозяйство, ухаживать за детьми и комнатными растениями, экономить время и силы на уборке и многое другое!
1. Закапать глазные капли деткам на самом деле не такая сложная задача. Попросите ребёнка прилечь и закрыть глаза, затем капните средство на внутренние уголки глаз и попросите ребёнка тут же открыть глазки — средство незамедлительно попадёт на глазное яблоко.
2.  Если ваши деревянные полы скрипят, посыпьте места стыка деревянных панелей детской присыпкой и хорошенько прометите полы. Присыпка попадёт в щели и смягчит или полностью избавит вас от скрипящих полов.
3. Если вам нужно быстро охладить напитки (в герметичных упаковках) пометите упаковки с напитками в глубокую посудину, сверху насыпьте льда, а лёд щедро посыпьте солью. Затем наполните посудину водой. Через 2-3 минуты ваши напитки будут ледяными.

Далее
http://www.liveinternet.ru/users/4602608/post329744262/

вторник, 29 апреля 2014 г.

ДРОЖЖИ ДЛЯ БОГАТОГО УРОЖАЯ



Подкормку из дрожжей любят все растения: цветы, овощи, плодово-ягодные культуры и т. д.
 Дрожжи - один из самых богатых источников натуральных витаминов, минеральных веществ, аминокислот и микроэлементов ( калий, кальций, магний, фосфор, меди и др.). А ведь все эти вещества просто незаменимы для нормального развития растений.
 Особенно хорошо отзываются на дрожжевое удобрение томаты, перца, огурцы, петуния, герань.
 Свежие дрожжи разводят в воде в соотношении 1 кг дрожжей на 5 л воды, полученный состав перед применением дополнительно разбавляют в 50 л воды.
 Так же можно использовать и быстрые дрожжи из в пакетика.

 Один пакетик дрожжей развести в 10 л. воды, добавить две столовые ложки сахара, настоять 2 часа, развести в ведре воды.
 Этот раствор нужно добавлять при поливе: на 10 литров - 0,5 литра раствора.

 НЮАНСЫ:
 - Подкормку проводят два раза за сезон!
 - Дрожжи не должны быть просрочены.
 - Полученное удобрение нужно вносить только в прогретую почву.
 - Полив растения дрожжевыми составами должен сочетаться с внесением золы
http://www.stranamam.ru/post/5601287

вторник, 8 апреля 2014 г.

Салат "Апельсиновая долька"


Идея оформления салата и фотография из интернета.
Так можно оформить практически любой салат

Приготовление:
 1 слой: 1 большая жареная морковь с луком.
 2 слой: нарезанная вареная куриная грудка (300г.), смазать майонезом.
 3 слой: нарезанные шампиньоны (маленькая банка), смазать майонезом. (я шампиньоны поджарила на растительном масле)
 4 слой: натёртый на крупной терке сыр смешанный с чесноком (150г. у меня "Российский"), смазать майонезом.
 5 слой: желтки (3шт.), смазать майонезом.
 6 слой: белки (3), отложить немного для украшения, смазать майонезом.
 Последним слоем выложить натёртую на мелкой тёрке крупную отварную морковь,
майонезом не смазывать. Из отложенного белка сделать апельсиновые «прожилки».
 Дать салату настояться не менее двух часов.
 
В этот раз мне немного не хватило морковки, украсила гораздо скромнее. На вкус не повлияло )).
 
 
Приятного аппетита!



Ананасовый пирог в мультиварке



Рецепт с сайта "Все рецепты", спасибо автору/
 
"Вкусный и очень красивый пирог! Кусочки ананаса выкладываются в чашу мультиварки и заливаются тестом, получается красивый пирог-перевертыш."

 Ингредиенты:
200 г сливочного масла или маргарина (у меня маргарин "Пышка"), 150 г сахара, 250 г муки, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 1 пакетик ванильного сахара,  1 баночка ананасов (кольцами).

 Маргарин растопила, немного остудила (чтобы яйца не свернулись), добавила сахар, яйца и ванилин, взбила миксером.
 Муку смешала с разрыхлителем и просеяла в миску с взбитыми яйцами и маргарином, хорошо перемешала.
 Чашу смазала маслом, дно посыпала сахаром. Положила на сахар кольца ананаса, сверху выложила тесто.
 Выпекала пирог в мультиварке 65 минут.

Пирог можно испечь в духовке в разъемной форме.
 Приятного аппетита!

суббота, 5 апреля 2014 г.

Куриные бедра в картофельном кольце.

Идея рецепта с ЛиРу. 
Продукты:
куриные бедра (можно заменить на куриные окорочка или голени) — 6 шт., картофель — 600 г., сыр — 80 г., майонез — 100 г., чеснок — 2 зубчика,  соль.
 Бедра вымыла, обсушила бумажным полотенцем, натерла солью и чесноком, уложила в середину формы, смазанной маслом (чеснок через чеснокодавилку плохо выдавился, оставшиеся крупные кусочки и кожицу положила на дно формы и между бедрышками).

Очищенный картофель нарезала кружками, крупные кружки разрезала пополам.

пятница, 28 марта 2014 г.

ПОСАДКА МОРКОВИ БЕЗ ПОРОРЕЖИВАНИЯ

Моя бабуля была очень мудрой женщиной , я много чему от нее научилась, вот несколько ее советов: не нужно морковь садить рядочками, она от этого получается сильно загущенная, а прореживать, бывает просто жаль, лень, некогда. Давайте сразу облегчим себе труд.

Не нужно наклеивать семена на туалетную бумагу, покупать дорогие гранулы с семенами. Все это не дает сто процентной гарантии на хороший урожай моркови, чаще всего всхожесть семян , при этих способах желает лучшего. И остается грядка полупустой , с проплешинами. Я сажу морковь щепотью, спросите и что здесь такого. Все предельно просто. Я беру несколько семечек в щепоть и сажу их как редиску на растоянии друг от друга примерно 10 см. Когда моковка начинает всходить, то всходит пучками.
 Даже если у вас были старые семена, то хотя бы одна семечка но взойдет (крупнее вырастет). Если семена хорошие их не надо прореживать, места достаточно, просто по мере вырастания вы вырываете самую большую и лакомитесь свежей морковкой с грядки , а остальные дальше растут, не мешая друг другу , при этом корни не повреждаются от прореживания. А семена морковки лучше всего садить самим, тогда всхожесть семян сто процентов. Сделать это тоже очень просто. Если вам понравился сорт, откладываете осенью несколько штук крупных морковок , стараясь не повредить их кончики, укладываете на хранение отдельно отрезав ботву и оставив сантиметров пять. А весной садите их, только знайте , что места нужно будет много, вырастет такой раскидистый куст, я его подвязываю для компактности.
 Трех морковок вам хватит, еще и с соседями поделитесь, Главное осенью не забыть собрать семена. Я срезаю куст подвязываю его вверх тормашками, он подсыхает и доспевает. А потом шелушу и семечки храню завернутыми в газету. Я надеюсь советы моей бабули кому нибудь пригодятся.

Источник

Как вырастить хороший урожай лука? 10 секретов ухода за луком



✔ Секрет первый.
 Лук не любит глинистой почвы, если у Вас таковая, нужно на грядку обязательно насыпать песка, торфа, все перемешать. А еще нужна слабощелочная почва, если у вас кислая, обязательно с осени (весной это делать поздно) нужно внести доломитовую муку для раскисления.
 ✔ Секрет второй.
 При посадке севка нужно опустить его на минут 10-20 в раствор марганцовки для обеззараживания посадочного материала.
 ✔ Секрет третий.
 Затем нужно обрезать верхушечку, чтобы лук быстрее прорастал.
 ✔ Секрет четвертый.
 В рядок насыпать немного обычной соли, поможет в борьбе с луковой мухой.
 ✔ Секрет пятый.
 Рядом с грядкой лука обязательно садите грядку с морковью, которая опять же отпугнет луковую муху. А лук, в свою очередь, отпугивает морковную муху. Так сказать, польза обоюдная.

четверг, 13 марта 2014 г.

Самые сытные продукты для диеты

Наверное, самое неприятное в диетах – это постоянное чувство голода.
Так и думаешь: «Что бы такого еще съесть, чтобы похудеть?!» Тут главное – выбрать такой ИДЕАЛЬНЫЙ продукт, чтобы был малокалорийным и в то же время сытным, полезным, вкусным (чтобы отсрочить муки голода на несколько часов) и, что уж там, достаточно большим по объему, чтобы радовать глаз. Такие продукты действительно существуют, как бы фантастически это ни звучало. Что делает их такими сытными? Клетчатка и белок. Их большое содержание в продукте позволяет съесть большую порцию без получения лишних калорий, которые приведут к набору веса.
Итак, ешьте и худейте:
Печеный или вареный картофель
Не пренебрегайте картошкой, особенно если любите ее так, как я. Картофель приверженцы диет часто излишне демонизируют из-за его якобы высокой калорийности и содержания в нем крахмала. На самом деле картофель – вкусный и совсем не вредный в плане похудения утолитель голода. Крахмалы, находящиеся в картошке, очень хорошо подавляют аппетит. Это особый вид крахмалов, который сопротивляется пищеварительным энзимам, поэтому картошке требуется долгое время, чтобы усвоиться. Нужно только приготовить ее без жира и по возможности без соли. Вполне возможно наесться одной вареной или печеной картофелиной среднего размера – в ней примерно 100-120 калорий, много витаминов, клетчатки и, что особенно важно, очень много калия, который необходим для поддержания водного баланса и хорошей работы сердца. Кстати, охлажденный картофель отсрочивает чувство голода еще больше.

вторник, 4 марта 2014 г.

НЕОБЫЧНЫЙ СПОСОБ ПОСЕВА СЕМЯН МОРКОВКИ


А этот способ посева семян моркови для тех, кто любит экспериментировать.
 Возьмите воду и растворите в ней немного удобрений, лучше комплексных, с микроэлементами. Потом сварите на этой воде из муки или крахмала клейстер. Дайте этому киселю полностью остыть. Смело высыпайте туда приготовленные семена моркови и хорошо перемешайте.

 Затем, в любое из подручных средств: пустая пластиковая бутылка (придется сделать дырку в крышке), кондитерский шприц с крупной насадкой, пустая бутылочка из-под кетчупа - накладываете или наливаете (смотря, какая консистенция у вас получилась) туда клейстер с семенами моркови. В соответствии с законами физики семена, размешанные в клейстере, не склеиваются между собой, а держатся друг от друга на расстоянии.
 Затем идете смело на грядку, делаете бороздки и выдавливаете в них этот клейстер. Клейстер с семенами ложится легко и ровно, семена моркови смочены и удобрены. Экономно расходуются семена, и нет лишней работы по прореживанию моркови. И можно выбирать любой приглянувшийся сорт моркови, семена которого не дражированы.
http://vk.com/

суббота, 1 марта 2014 г.

Куриная печень, запеченная с грибами, луком и морковью


 
Рецепт с кулинарного блога Натальи Кашкановой.
 Продукты:

 
куриная печень — 600 г, упаковка шампиньонов — 300 г, лук репчатый — 2 шт, морковь — 2 шт, сметана — 200 г, яйца — 2 шт, соль, перец молотый, подсолнечное масло для жарки

Запеченная тилапия


Продукты: филе тилапии, морковь, один стебель лука-порея, соль, перец по вкусу.
 Отрезала от стебля лука-порея зеленые листья, ошпарила их кипятком, чтобы стали мягкими и выстелила ими дно формы для запекания.

Морковь натерла на крупной терке, часть выложила на порей

немного посолила.

среда, 26 февраля 2014 г.

Простой и нетрудоемкий способ вырастить рассаду



Хочу передать вам оригинальный способ выращивания рассады. Нет ни грязи, ни забот по поливу (по крайней мере первое время).

Берете пластмассовую бутылку. Только обязательно прозрачную (не голубую, не зеленоватую) разрезаете пополам вдоль (по длине). На половинку укладываете 6-8 слоев туалетной бумаги. Затем сверху ее надо хорошо намочить, но чтобы воды не было (перевернули лишняя стечет-бумага никуда не денется)
Сверху укладываете семена, как будто садите. Ложечкой мало прижали, чтобы плотно соприкасалось. Сверху на бутылку одеваете обычный целлофановый пакет и завязываете на конце. У вас должен получится своеобразный парничок. И все.
В таком виде они могут и две и три недели находиться (сколько вам надо) Листья только два отрастут и все, но корень будет усиленно развиваться. Поливать не надо, конденсат будет постоянно возвращаться на старое место. Когда надо пересадите в землю.
Очень хорошо таким образом выращивать такие семена как петунии, земляники, которые сложно вырастить. Но я посадила все. Посадила даже капусту, которая при обычном способе вытягивается. Помидоры, кабачки и т.д.
Например кабачки "Русский размер" в прошлом году я посадила, они у меня почему-то не взошли. А в этом году несмотря на то, что семена очень толстые и казалось бы сложно проклюнуться вот так. Они пустили у меня целые ветви корней, а листиков всего два.
Потом рассада, посаженная таким образом перегоняет ту, что садим обычно, так как у нее уже большие корни, которые только зацепившись начинают пускать листву. А обычная рассада сначала усиленно пускает корни, а потом все остальное.

Источник

суббота, 22 февраля 2014 г.

10 Секретов урожайного лука.


Секрет первый
Лук не любит глинистую почву. Если у вас – такая, нужно на грядку обязательно насыпать песка и торфа, все перемешать. А еще нужна слабощелочная почва. Если у вас – кислая, обязательно с осени (весной это делать поздно) нужно внести доломитовую муку для раскисления.
Секрет второй
При посадке севка нужно опустить его минут на 10-20 в раствор марганцовки для обеззараживания посадочного материала.
Секрет третий
Затем нужно обрезать верхушечку, чтобы лук быстрее прорастал.

четверг, 20 февраля 2014 г.

48 ПАР ПРЕПАРАТОРОВ С ИДЕНТИЧНЫМ СОСТАВОМ

1. Нурофен (120руб) = Ибупрофен (10руб)
 2. Мезим (300руб) = Панкреатин (30руб)
 3. Но-шпа (150руб) = Дротаверина гидрохлорид (30руб)
 4. Панадол(50руб) = Парацетамол (5руб)
 5. Белосалик (380руб) = Акридерм СК (40руб)
 6. Бепантен (250руб) = Декспантенол (100руб)
 7. Бетасерк(600руб) = Бетагистин (250руб)
 8. Быструмгель (180руб) = Кетопрофен (60руб)
 9. Вольтарен (300руб) = Диклофенак (40руб)
 10. Гастрозол (120руб) = Омепразол (50руб)
 11. Детралекс (580руб) = Венарус (300руб)
 12. Дифлюкан (400руб) = Флуконазол (30руб)
 13. Длянос (100руб) = Риностоп(30руб)
 14. Зантак (280руб) = Ранитидин (30руб)
 15. Зиртек (220руб) = Цетиринакс (80руб)
 16. Зовиракс (240руб) = Ацикловир (40руб)
 17. Иммунал (200руб) = Эхинацеи экстракт (50руб)
 18. Имодиум (300руб) = Лоперамид (20 руб)
 19. Йодомарин (220руб) = Калия йодид (100руб)
 20. Кавинтон (580руб) = Винпоцетин(200руб)
 21. Кларитин (180руб) = Лорагексал (60руб)
 22. Клацид (600руб) = Кларитромицин (180руб)
 23. Лазолван (320руб) = Амброксол (20руб)
 24. Ламизил (400руб) = Тербинафин (100руб)
 25. Лиотон-1000 (350руб) = Гепарин-акригель 1000 (120руб)
 26. Ломилан (150руб) = Лорагексал (50руб)
 27. Максидекс (120руб) = Дексаметазон (40руб)
 28. Мидриацил (360руб) = Тропикамид (120руб)
 29. Мирамистин (200руб) = Хлоргексидин (10руб)
 30. Мовалис (410руб) = Мелоксикам (80руб)
 31. Нейромультивит (250руб) = Пентовит (50руб)
 32. Нормодипин (620руб) = Амлодипин (40руб)
 33. Омез (180руб) = Омепразол (50руб)
 34. Панангин (140руб) = Аспаркам (10руб)
 35. Пантогам (350руб) = Пантокальцин (230руб)
 36. Ринонорм (50руб) = Риностоп (20руб)
 37. Сумамед (450руб) = Азитромицин (90руб)
 38. Трентал(200руб) = Пентоксифиллин (50руб)
 39. Трихопол (90руб) = Метронидазол (10руб)
 40. Троксевазин (220руб) = Троксерутин (110руб)
 41. Уьтоп (270руб) = Омепразол (50руб)
 42. Фастум-гель (250руб) = Кетопрофен (70руб)
 43. Финлепсин (280руб) = Карбамазепин (50руб)
 44. Флюкостат (200руб) = Флуконазол (20руб)
 45. Фурамаг (380руб) = Фурагин (40руб)
 46. Хемомицин (300руб) = Азитромицин (100руб)
 47. Энап (150руб) = Эналаприл (70руб)
 48. Эрсефурил (400руб) = Фуразолидон (40руб)
 отсюда https://vk.com/public65654390?w=page-65654390_46777083

Эффективный способ борьбы с сорняками

Алкоголь, разбрызганный по почве примерно за месяц до посева, заставляет прорастать миллионы семян сорняков, после чего они легко удаляется механическим путем, и к посеву почва остается совершенно чистой. Подсчитано, что на гектаре пашни лежит примерно 500 млн. семян сорняков. Прорастая одновременно с сельскохозяйственными культурами, они отбирает у них питательные вещества, и бороться с ними трудно. Алкогольная же обработка обеспечивает защиту на несколько лет вперед. В экспериментах использовался 6%-ный раствор этилового спирта. Крепость примерно также, что и у пива. Впервые метод применялся в 30-х годах в Америке для стимуляции роста цветов к весенним ярмаркам и дал блестящие результаты.
Источник

четверг, 6 февраля 2014 г.

Стройнеющим - нейтральные калории

Некоторые диетологи говорят, что есть продукты, которые перевариваются нашим организмом труднее других, и вследствие их потребления организм не прибавляет, а напротив – испытывает нехватку калорий.
 Практически мы тратим большее количество калорий, чтобы переварить этот продукт, чем то, что от него получаем.
 Помните, что все продукты содержат калории.
 Но есть продукты настолько бедные калориями, что мы сжигаем столько же во время их пережевывания! Другие продукты полностью «сгорают» во время их переваривания ЖКТ.
 Но было бы глупо считать, что у этих продуктов отрицательная калорийность и мы перехитрим свой организм, поскольку мы не можем есть их целый день!
 Но тем не менее, фрукты и овощи имеют неоспоримое преимущества перед другими продуктами — в них мало калорий и много питательных веществ! Фрукты и овощи, составляющие список продуктов с отрицательной калорийностью, великолепно подходят для оздоровления организма, поэтому должны быть непременно включены в любой режим питания, особенно в диеты для похудения.
 Чем больше продуктов такого типа вы включите в ваш рацион, тем меньшим количеством калорий вы обогатите ваш организм, что, в принципе, идеально вписывается в любую диету.
 Продукты с отрицательной калорийностью:
Спаржа,  яблоко,  свекла,  черника,  брокколи,  клюква,  дыня,  морковь,  сельдерей,  цикорий,
 цветная капуста,  огурцы,  листья одуванчика и цикория,  кресс-салат,  чеснок,  грейпфруты,
 зеленые бобы,  красный перец  (острый),  лимон,  лайм,  листья салата,  манго,  лук,  апельсин,
 папайя,  персик,  ананас,  редис,  малина,  шпинат,  клубника,  помидоры,  мандарины,  репа,  арбуз,  цуккини,  тыква,  цветная капуста,  лук-порей,  баклажаны,  морковь,  абрикосы,
 персики,  слива,  ревень,  имбирь,  чеснок.

Источник

 

пятница, 31 января 2014 г.

Настой от инсульта!



Когда два года назад я перенес инсульт, врачи не были уверены, что я когда-нибудь снова смогу нормально ходить и говорить. Однако уже через год ко мне вернулась речь и подвижность в правой половине тела.
 И все благодаря моему упорству и обыкновенному одуванчику.
Это растение совершенно незаменимо при лечении и восстановлении после инсультов, так как снижает уровень холестерина в крови, нормализует обмен веществ, тонизирует работу нервной и сердечно-сосудистой системы. Я принимал настой сушеных листьев одуванчика: 1 ст. л. залить 1 стаканом кипятка, выдерживать 2 часа и, процедив, пить по 1/4 стакана 3 раза в день незадолго до еды.
 И еще жена по народному рецепту готовила такие лечебные шарики из одуванчика: 50 г сушеных корней измельчала в кофемолке до состояния порошка и смешивала с цветочным медом в пропорции 1:1. Затем чайной ложечкой делала из этой смеси шарики, которые потом хранила в холодильнике. Принимал я эти шарики 3 раза в день до еды, медленно рассасывая их после приема одуванчикового настоя. Конечно, кроме этого я делал специальные упражнения для ног и занимался с логопедом.
 Первые результаты лечения заметил уже через месяц, а после трехмесячного курса лечения постепенно вернулся к своему нормальному самочувствию.

Источник

Нелюбимые растения для вредных насекомых.

Растения, которые защищают в саду другие растения от вредителей, называются защищающими культурами. Отпугивают своим запахом и защищают соседние растения:
 Сельдерей, шалфей, табак - от белокрылок и мух-вредителей.
 Ботва моркови - от луковых вредителей.
 Лук (перо) - от морковных мух и листоблошек, от огуречного паутинного клеща.
 Чеснок (перо) - от моли, крестоцветных блошек, капустных белянок, вредителей клубники, земляники.
 Петрушка и огуречная трава - от слизней и улиток.
 Бузина - от плодожорок, долгоносиков, др., а также отпугивает опылителей огородных растений.
 Бархатцы - землянику от нематоды;
 Редька - томаты от паутинного клеща;
 Свёкла и шпинат - соседние растения от крестоцветной блошки.
 Настурция - соседние растения от вирусных и грибковых болезней;
 Картофель - бобы и фасоль от их вредителей; от белокрылок, моли, тли, клещей.
 Фасоль - картофель от колорадского жука.
 Редис - тыквенные растения от стеклянниц.
 Чеснок - от проволочника в почве и фитофторы на томатах.
 Календула - от молей, гусениц, листовёрток, цветоедов земляники.
 Настурция - от тли, клопов, тыквенных блошек, фитофторы картофеля.
 Розмарин, мята, шалфей, ромашка - соседние растения от вредных бабочек, моли и жуков.
 Белый клевер - белокочанную и цветную капусту от гусениц.
 Укроп - от клещей; капусту и репу от бабочек-белянок; также отпугивает слизней и улиток.
 Томат - соседние растения от капустных блошек, листоедов и тли.
 Несколько раз за сезон нужно сажать в саду укроп, горчицу, кориандр, сельдерей - они привлекают энтомофагов (естественных врагов насекомых-вредителей): божьих коровок, златоглазок, жужелиц, жуков стафилинид.

четверг, 30 января 2014 г.

Компост в мешках - просто и быстро

Компост огороднику всегда необходим. У меня для сада и огорода имеются деревянные компостные короба. Но еще я делаю так называемый «быстрый компост».
Начинаю его заготавливать, когда наступает весна и хорошо отрастает крапива. Мелко ее рублю и укладываю слоями в черные полиэтиленовые мешки для мусора (на 120 л), каждый слой слегка посыпаю золой. Ставлю мешки за сарай на солнечное место.
 Когда начинается прополка, эту траву тоже укладываю в мешки (кроме пырея). И так – все лето. Добавляю также измельченные клевер, ромашку,
 тысячелистник. На солнце трава в черных мешках хорошо перепревает.
 В начале августа делаю грядки для земляники: снимаю с грядки землю на штык лопаты, укладываю уже готовый компост, добавляю несколько ведер перепревшего конского навоза, засыпаю все землей. Потом хорошо проливаю водой и высаживаю молодые саженцы земляники. Урожай всегда отменный.
 Осенью использую «быстрый компост» для мульчирования приствольных кругов плодовых деревьев, кустарников, многолетних цветов.

Источник

воскресенье, 19 января 2014 г.

Имбирный чай для похудения



Имбирь не зря пользуется славой восточного лекаря, ведь он обладает огромным количеством целебных свойств. Имбирь богат витаминами, макро и микроэлементами, стимулирует кровообращение, нормализует обменные процессы, очищает организм, способствует быстрой потере лишних килограммов – вот неполный список целебный свойства имбиря, которые делают его поистине незаменимым продуктом в нашем рационе.
Как похудеть с помощью имбирного чая? – рецепты:

пятница, 17 января 2014 г.

Как лечить сосуды. Сосудам в ногах поможет желатин


В газете «Доктор» в прошлом году был опубликован совет, как быстро снять воспаление и сужение сосудов стоп.
 Безусловно, снег с солью исправно выполняют свою работу. Но при этом истощаются клетки кожи, если не смазывать стопы маслом чистотела или зверобоя.
 В истонченной коже развивается железодефицитная и фолиевая анемия кожи.
 И здесь поможет обыкновенный желатин, содержащий вещества, необходимые для построения всех клеток нашего организма, в том числе и кожи.
Коллаген, эластин и сульфаты желатина предотвращают старение кожи, а главное — сохраняют эластичность соединительных тканей, хрящей и сухожилий.

Петрушка - прекрасный лекарь


От болей в суставах.
 Возьмите 1 ч. ложку сушенного, залейте 400 мл кипятка, настаивайте 9 часов. Принимать по 2-3 ст. ложки в течении 3 дней перед едой.

 При мочекаменной болезни.
 Сделать смесь из мелко изрезанных листьев петрушки, воды и мёда, все ингредиенты взять по 100 грамм и 50 грамм измельчённого сельдерея. Довести до кипения и держать на небольшом огне 10-15 мин. постоянно помешивая. Готовый отвар настоять в холодильнике 3 суток. Потом добавить 100 мл воды, довести до кипения и процедить. Принимать 4 раза в день по 3 ст.ложки за полчаса до еды, при наличии "песка" в почках.

 При нерегулярных менструациях.
 Возьмите 2 стакана холодной кипячённой воды и всыпьте 1 ч. ложку измельченных семян петрушки, настаивайте 8-10 часов в закрытой посуде. Процедите и принимайте 3 раза в день по 2 ст. ложки.

 При цистите.
 Возьмите 1 ст ложку измельчённой ботвы петрушки и моркови, залейте 500 мл горячей воды, настаивайте 2 часа. Принимайте за 30 мин. до еды 3-4 раза в день по 1 ст.ложке.

Источник

четверг, 16 января 2014 г.

Картофельные правила



Несколько правил того, чтобы ваша жареная картошка получилась вкусной и красивой.
— картофель нужно опускать в хорошо разогретое на сковороде масло
— перемешивать не больше 3-4-х раз за всю готовку
— солить в самом конце
— лук или чеснок, а также специи добавляются за 3-5 минут до готовности, иначе подгорят
Порезанный картофель опускаю в раскалённое масло на сильном огне и не трогаю 3-4 минуты пока не схватится корочка, затем аккуратно переворачиваю лопаткой, уменьшаю огонь на чуть менее средний, накрываю крышкой и так готовлю минут 7-9.
Потом аккуратно перемешиваю, накрываю крышкой и готовлю ещё 7-9 минут.
Затем добавляю лук или чеснок, а иногда и всё вместе, перчу, солю и опять аккуратно перемешиваю и довожу на чуть более сильном огне до готовности уже без крышки.