вторник, 29 апреля 2014 г.

ДРОЖЖИ ДЛЯ БОГАТОГО УРОЖАЯ



Подкормку из дрожжей любят все растения: цветы, овощи, плодово-ягодные культуры и т. д.
 Дрожжи - один из самых богатых источников натуральных витаминов, минеральных веществ, аминокислот и микроэлементов ( калий, кальций, магний, фосфор, меди и др.). А ведь все эти вещества просто незаменимы для нормального развития растений.
 Особенно хорошо отзываются на дрожжевое удобрение томаты, перца, огурцы, петуния, герань.
 Свежие дрожжи разводят в воде в соотношении 1 кг дрожжей на 5 л воды, полученный состав перед применением дополнительно разбавляют в 50 л воды.
 Так же можно использовать и быстрые дрожжи из в пакетика.

 Один пакетик дрожжей развести в 10 л. воды, добавить две столовые ложки сахара, настоять 2 часа, развести в ведре воды.
 Этот раствор нужно добавлять при поливе: на 10 литров - 0,5 литра раствора.

 НЮАНСЫ:
 - Подкормку проводят два раза за сезон!
 - Дрожжи не должны быть просрочены.
 - Полученное удобрение нужно вносить только в прогретую почву.
 - Полив растения дрожжевыми составами должен сочетаться с внесением золы
http://www.stranamam.ru/post/5601287

вторник, 8 апреля 2014 г.

Салат "Апельсиновая долька"


Идея оформления салата и фотография из интернета.
Так можно оформить практически любой салат

Приготовление:
 1 слой: 1 большая жареная морковь с луком.
 2 слой: нарезанная вареная куриная грудка (300г.), смазать майонезом.
 3 слой: нарезанные шампиньоны (маленькая банка), смазать майонезом. (я шампиньоны поджарила на растительном масле)
 4 слой: натёртый на крупной терке сыр смешанный с чесноком (150г. у меня "Российский"), смазать майонезом.
 5 слой: желтки (3шт.), смазать майонезом.
 6 слой: белки (3), отложить немного для украшения, смазать майонезом.
 Последним слоем выложить натёртую на мелкой тёрке крупную отварную морковь,
майонезом не смазывать. Из отложенного белка сделать апельсиновые «прожилки».
 Дать салату настояться не менее двух часов.
 
В этот раз мне немного не хватило морковки, украсила гораздо скромнее. На вкус не повлияло )).
 
 
Приятного аппетита!



Ананасовый пирог в мультиварке



Рецепт с сайта "Все рецепты", спасибо автору/
 
"Вкусный и очень красивый пирог! Кусочки ананаса выкладываются в чашу мультиварки и заливаются тестом, получается красивый пирог-перевертыш."

 Ингредиенты:
200 г сливочного масла или маргарина (у меня маргарин "Пышка"), 150 г сахара, 250 г муки, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 1 пакетик ванильного сахара,  1 баночка ананасов (кольцами).

 Маргарин растопила, немного остудила (чтобы яйца не свернулись), добавила сахар, яйца и ванилин, взбила миксером.
 Муку смешала с разрыхлителем и просеяла в миску с взбитыми яйцами и маргарином, хорошо перемешала.
 Чашу смазала маслом, дно посыпала сахаром. Положила на сахар кольца ананаса, сверху выложила тесто.
 Выпекала пирог в мультиварке 65 минут.

Пирог можно испечь в духовке в разъемной форме.
 Приятного аппетита!

суббота, 5 апреля 2014 г.

Куриные бедра в картофельном кольце.

Идея рецепта с ЛиРу. 
Продукты:
куриные бедра (можно заменить на куриные окорочка или голени) — 6 шт., картофель — 600 г., сыр — 80 г., майонез — 100 г., чеснок — 2 зубчика,  соль.
 Бедра вымыла, обсушила бумажным полотенцем, натерла солью и чесноком, уложила в середину формы, смазанной маслом (чеснок через чеснокодавилку плохо выдавился, оставшиеся крупные кусочки и кожицу положила на дно формы и между бедрышками).

Очищенный картофель нарезала кружками, крупные кружки разрезала пополам.