Необходимые продукты:
300 г филе семги (рыба свежая), 1 морковь, 2 картофелины, 1 стакан сливок, 4 ст.ложки коньяка (можно без него), перец, соль по вкусу, сушеная зелень.
Картофель порезала мелкими брусочками
Выложила рыбу в кастрюлю с картошкой, довела до кипения и варила минут 5-7. Добавила морковь и варила еще 5 минут.
Влила в суп сливки, (у меня сливки прошли контроль на качество ))))
Аромаааат!!!!!
Марсик был в обмороке )))
Марсик ,как всегда на боевом посту-дегустирует мамкины шедевры- и балдит от удовольствия.
ОтветитьУдалитьВалюша, а я в выходные варила твой супик (только без коньяка) 5-литровую кастрюльку... уже все съели ,мои мужички постарались.
Мммм...вкусно было !!!
Марсик у меня хороший помощник, когда готовлю, всегда на кухне, следит, чтобы все было правильно сделано))).
ОтветитьУдалитьМолодцы твои мужички, такую кастрюльку супа "уговорили"... А с коньяком еще быстрее съели бы, небось))
Тут проблема : они за рулем ( одному в магазин за курткой , другому съездить в Подольск подругу забрать , третьему по работе ....)
ОтветитьУдалитьА они у меня в этом отношении молодцы : за рулем НИ-НИ !!!
...да и коньяка не было в доме .
Воооот ... самая главная проблема - коньяка не нашлось))).
ОтветитьУдалитьВообще-то (если без шуток!) я тоже чаще всего готовлю без алкоголя, даже если он и есть в рецепте и именно по этой же причине - оба за рулем. Сын, правда, вообще алкоголь не употребляет (на радость мне)
...Валя, но сама мысль...что можно добавить коньячку ...согревает !!!!!!!!.
ОтветитьУдалить