суббота, 29 января 2011 г.

Пестрый суп с креветками


Рецепт из журнала "Легко! Вкусно! Полезно! всего 100 калорий - и вкуснятина" 
серия "Миллион рецептов"  

Продукты:







220 г креветок, кусок моркови 50 г, 2 картофелины (в рецепте их нет), 1 помидорина, 1 зубчик чеснока, 100 г цветной капусты, 120 г брокколи, 2 ст.ложки растительного масла, перец, соль по вкусу

Морковь и картошку нарезала не крупно

положила в суповую кастрюлю, залила 1 литром кипящей воды, добавила цветную капусту и брокколи и варила 15 минут

Чеснок измельчила и вместе с креветками обжарила на растительном масле 1 минуту на слабом огне. Помидор нарезала кубиками, добавила к креветкам

и готовила еще 2 минуты.

Обжаренные креветки с помидором и чесноком опустила в суп
посолила, поперчила и варила еще 2 минуты. Суп готов

На 100 гр готового продукта:
белки - 1.86 г
жиры - 6.45 г
углеводы - 7.33 г
калории - 91.52 ккал


Приятного аппетита!

2 комментария:

  1. Валечка, дорогая, поздравляю тебя с открытием блога!!! Продолжай радовать нас своими рецептами!!! Буду забегать в гости в твой виртуальный домик)))

    ОтветитьУдалить
  2. Анечка, как я рада, что ты зашла ко мне! Отлично, значит, не потеряю старых друзей! Спасибо, заходи почаще, рецептов будет довольно много (хотя ты почти все уже видела))). Но будут и новые.

    ОтветитьУдалить