"Фантазия" - потому что состав продуктов остается неизменным, но в зависимости от того, что есть в доме из грибов, вкус получается разным.
Необходимые продукты:
грибы (свежие, замороженные или сухие, от этого и зависит вкус салата), крабовое мясо или крабовые палочки, рис, 2 яйца, майонез, 1 большая или 2 маленькие луковицы, 1 большая морковь (на фото лука и морковки нет, потому что они были уже пожарены к моменту фотографирования)
Отварила рис, яйца, грибы. В этот раз у меня основа - шампиньоны, их я не отваривала, и для вкуса и аромата отварила несколько белых грибочков (грибной бульон можно заморозить, если не используется сразу).
По-отдельности пожарила лук, морковь и грибы. Шампиньоны я пожарила не отваривая. Когда были наполовину готовы, добавила отваренные белые грибы.
Дно блюда, на котором будет салат, смазала майонезом "Скит"
Белки тоже немного смазала майонезом.
Четвертый слой - смешанные вместе жаренные грибы, лук, морковь, сверху - майонез
Перед подачей сверху немного смазать майонезом.
Если салата готовится много, то четвертый слой можно "расслоить" - положить отдельными слоями грибы, лук, морковь. В общем, можно фантазировать. Этот салат у нас съедается первым
В 100 г салата содержится:
белки - 4,82 г
жиры - 9,45 г
углеводы - 13,53 г
калории - 155,15 ккал
Комментариев нет:
Отправить комментарий