Быстрый ягодный пирог на основе варенья: рецепт «на все случаи жизни»

Продукты:

 — 1 стакан любого варенья

 — 1 стакан кефира, простокваши или ряженки

 — 0,5 ст. сахара

 — 2,5 ст. муки

 — 1 яйцо

 — 1 ч.л. соды

Приготовление пирога в мультиварке (мой вариант)

Яйцо взбила с сахаром до пышной пены (минуты 2-3), влила кефир, добавила соду, погашенную уксусом, перемешала миксером.

Добавила все остальные ингредиенты, перемешала хорошенько.

Чашу МВ смазала маргарином, выложила тесто. Выпекала 65 минут. После сигнала открыла крышку и подержала МВ на подогреве минут 5.