Куриные котлетки «А-ля котлетки по-киевски»

Нужно: куриное филе - 700г, сыр Пармезан - 200г, сливочное масло - 150г, растительное масло - 100мл., петрушка - несколько веточек, чеснок 3 зубчика, панировочные сухари, яйцо, соль, перец, специи.

Петрушку измельчить, сыр натереть на мелкой тёрке, чеснок пропустить через чеснокодавилку, и все смешать со сливочным маслом.
Из сырной массы сформировать маленькие колбаски и убрать их на 10-15 минут в морозилку.
Куриное филе пропустить через мясорубку, вбить яйцо, добавить специи и все хорошенько перемешать.
Из фарша сформовать лепёшки, выложить на каждую сырную колбаску, сформировать котлетки и обвалять их в панировочных сухарях.
В чашу мультиварки налить масло, выложить котлеты и закрыть крышку. Выставить программу "Жарка" на 15 мин. За 7 минут до окончания приготовления открыть крышку, перевернуть котлеты и опять закрыть крышку.

Источник

Быстрый ягодный пирог на основе варенья: рецепт «на все случаи жизни»

Продукты:

 — 1 стакан любого варенья

 — 1 стакан кефира, простокваши или ряженки

 — 0,5 ст. сахара

 — 2,5 ст. муки

 — 1 яйцо

 — 1 ч.л. соды

Ананасовый пирог в мультиварке

Рецепт с сайта "Все рецепты", спасибо автору/
 
"Вкусный и очень красивый пирог! Кусочки ананаса выкладываются в чашу мультиварки и заливаются тестом, получается красивый пирог-перевертыш."

 Ингредиенты:
200 г сливочного масла или маргарина (у меня маргарин "Пышка"), 150 г сахара, 250 г муки, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 1 пакетик ванильного сахара,  1 баночка ананасов (кольцами).
 Маргарин растопила, немного остудила (чтобы яйца не свернулись), добавила сахар, яйца и ванилин, взбила миксером.
 Муку смешала с разрыхлителем и просеяла в миску с взбитыми яйцами и маргарином, хорошо перемешала.
 Чашу смазала маслом, дно посыпала сахаром. Положила на сахар кольца ананаса, сверху выложила тесто.
 Выпекала пирог в мультиварке 65 минут.

Пирог можно испечь в духовке в разъемной форме.
 Приятного аппетита!

Яблочное варенье в мультиварке

Может, кому-нибудь пригодится этот рецепт. 
 Я варю из "белого налива", получается очень нежное варенье с маленькими кусочками яблок в яблочном пюре. 

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Оставалась с осени небольшая тыква, решила приготовить с ней кашу.

Продукты:
0,5 кг тыквы, 1 м/стакан пшена (промыла его несколько раз горячей водой из чайника), 2м/стакана воды, 2 м/стакана молока, 3 ст.ложки сахара, соль по вкусу.

Чашу МВ смазала сливочным маслом.
Тыкву нарезала на мелкие кубики, положила в чашу МВ, залила водой и молоком, добавила пшено, сахар, соль.
Готовила на режиме Тушение 1 час.
Приятного аппетита!

Буженина праздничная

Провела "репетицию", приготовила нарядную буженину, чтобы на праздники не было осечки))).

Куриная колбаса с ветчиной

Рецепт с форума say7.info с небольшими изменениями.

Куриная ветчина с паприкой

Рецепт с сайта МУЛЬТИВАРКА.РУ с моими небольшими изменениями.

Шарлотка с яблоками и сливами в мультиварке

Тесто приготовила по рецепту "Шарлотки"

http://laveculinar.blogspot.com/2011/02/blog-post_06.html

Точно так же и со сливами можно приготовить в форме, я приготовила в МВ Панасоник.

Паштет из куриной печени в мультиварке

Рецепт сборный, составила из нескольких понравившихся)).

Бефстроганов под кабачковым соусом

Идея с форума say7.
Это блюдо можно приготовить на плите в сотейнике, я приготовила в мультиварке.

Смородиновая наливка в мультиварке

Рецепт с форума МУЛЬТИВАРКА

Борщ в мультиварке

Приготовила в мультиварке борщ, понравилось - ароматный, насыщенный вкус и цвет красивый.

Кекс "Дачный" с ревенем

Готовила кекс на даче в мультиварке, всем очень понравился)). Готовила в МВ Maruchi RW-FZ45F.

Печень в густом сметанно-мучном соусе

Это блюдо можно приготовить в горшочке, я приготовила в мультиварке  Maruchi.

Плов с курицей в МВ

Рецепт из инструкции к мультиварке Maruchi RW-FZ45F, немного адаптированный))

Свинина по-французски

Появилась у меня вторая мультиварка, Maruchi RW-FZ45F  ))). Сначала приготовила в ней картошку, потом свинину по-французски. Рецепт с сайта МУЛЬТИВАРКА.РУ

Яблочное кухэ

Рецепт с say7.info от Irina Haas, большое ей спасибо! 

Пицца на основе жидкого теста

Рецепт с say7.info от Мокси с моими изменениями

Омлет с колбасой и зеленью в мультиварке

Идея с say7.info от Мармеладка