Показаны сообщения с ярлыком Украшение блюд. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Украшение блюд. Показать все сообщения

четверг, 17 февраля 2011 г.

"Муха" из огурца

Идея украшения салата из книги "Приглашение к празднику. Коллекция самых ярких рецептов"



Так можно украсить любой салат.
 Продукты:
огурец, 1 черная маслина без косточки,  2 зернышка кукурузы, кусочек красного перца (или редиски)

Отрезала от огурца тонкий ломтик, нарезала на тонкие полоски - "лапки". Два тонких круглых ломтика - это для  "глаз". Из кусочка перца вырезала "язык". Отрезала от ломтика огурца сегмент - это будет "хоботок" мухи. Длинный тонкий ломтик огурца разрезала пополам - "крылья". От маслины отрезала два тонких кружочка, в дырочки от маслины вставила зернышки кукурузы, уложила на кружочки огурца  - "глаза".