среда, 23 марта 2011 г.

Омлет с колбасой и зеленью в мультиварке


Идея с say7.info от Мармеладка

В чашу мультиварки налила 1 ст.ложку растительного масла.
Колбасу нарезала небольшими ломтиками, выложила в чашу и выставила режим "выпечка", обжаривала 5 минут. Листики петрушки мелко нарезала и добавила к колбасе, обжаривала все вместе еще 5 минут.
Пока все жарилось,  4 яйца с солью (по вкусу) взбила миксером,  постепенно добавила 100 г сметаны 15%-й. Яично-сметанной смесью залила колбасу с петрушкой и запекала 25 минут. Получился пышный вкусный омлет.
Чтобы был еще пышнее, нужно или увеличить количество яиц (но нам с мужем на двоих хватает  четырех яиц, или делать в мультиварке меньшего размера, если она есть))).
Приятного аппетита!

2 комментария:

  1. Ух-ты!!! Обажаю омлетики! С молоком делаю, а со сметанкой - для меня новинка! Спасибочки!!!

    ОтветитьУдалить
  2. Юля, для меня тоже открытие -то, что со сметаной можно делать. Муж оценил!

    ОтветитьУдалить