среда, 2 февраля 2011 г.
Талисман на листьях лука-порея
Рецепт приготовления этой рыбы я нашла в Книге Гастронома "Про рыбу". Мне понравилась вступительная статья, которая открывала рецепт (хотя статьей эти несколько строчек назвать трудно). Вот что там я прочитала: ..в рыбе талисман "столько воды, что если вы попробуете ее поджарить, она испарится на сковородке прямо у вас на глазах". И дальше следовал рецепт, как же все-таки эту рыбу приготовить.
вторник, 1 февраля 2011 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)









