суббота, 5 апреля 2014 г.

Куриные бедра в картофельном кольце.

Идея рецепта с ЛиРу. 
Продукты:
куриные бедра (можно заменить на куриные окорочка или голени) — 6 шт., картофель — 600 г., сыр — 80 г., майонез — 100 г., чеснок — 2 зубчика,  соль.
 Бедра вымыла, обсушила бумажным полотенцем, натерла солью и чесноком, уложила в середину формы, смазанной маслом (чеснок через чеснокодавилку плохо выдавился, оставшиеся крупные кусочки и кожицу положила на дно формы и между бедрышками).

Очищенный картофель нарезала кружками, крупные кружки разрезала пополам.

Уложила картофель вокруг куриных бедер слоями. Немного посолила каждый слой, совсем чуть-чуть, потому что курица даст соленый сок, а сверху будет сыр с майонезом.

Сыр натерла на крупной терке.

Сыр смешала с майонезом и выложила эту смесь на картофельное кольцо. Бедра немного смазала майонезом.

Поставила форму в духовку, выставила температуру 190 градусов и запекала около часа. На картофельном кольце должна образоваться румяная корочка.
 Приятного аппетита!

9 комментариев:

  1. Валя спасибо! Обязательно попробую, выглядит аппетитно и главное без заморочек :)))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Света, получается вкусно, а времени на приготовление совсем не много тратится.

      Удалить
  2. Валюша , наконец то мы дождались новый рецепт !
    Я представляю , как это вкусно-ооооооо....

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лариса, вкусно, просто и быстро (в смысле, что не надо постоянно следить за приготовлением).

      Удалить
  3. Выглядит очень аппетитно, хочу завтра попробовать! Валя, я сыр сверху не пересохнет за час? Или сухая корочка получается?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галя, сыр смешан с майонезом, поэтому корочка румяная и не сухая, а сыр не подсыхает даже на другой день.

      Удалить
    2. Валя, уже делала, очень понравилось!

      Удалить
  4. Присоединяйтесь к нашей системе поиска рецептов

    Добрый день! Наш сайт www.mytasteukraine.com - мотор поиска рецептов с сайтов и блогов. Загляните к нам, и если сайт Вам понравился – добавьте Ваш блог здесь www.mytasteukraine.com/dobavit-svoi-blog-receptov и мы сделаем ваши рецепты доступными для большего количества интернет пользователей.

    С уважением

    ОтветитьУдалить