вторник, 1 ноября 2011 г.

Куриные окорочка в сырной «шубке»


Рецепт нашла на Лиру, спасибо автору

Продукты:
Куриные окорочка - 6 штук, майонез - примерно 200 г, 150 г сыра (можно побольше, но у меня не было ), 6 зубчиков чеснока, зелень (петрушка + укроп) - 30 гр, соль, перец по вкусу.




Окорочка посолила, поперчила и выложила на противень кожицей кверху


Сыр натерла на крупной терке, чеснок мелко порубила, зелень измельчила, добавила майонез

и все перемешала.
Эту массу выложила на окорочка

Поставила противень в разогретую до 200 градусов духовку. Минут через 20, когда сыр стал плавиться и появилась румяная корочка, температуру уменьшила до 120 градусов и запекала еще полчаса.
Получилось вот такое вкусное, нежное, ароматное блюдо

Приятного аппетита!

6 комментариев:

  1. Валюша , спасибо за очередной рецептик !
    А я вчера делала мясо по твоему старому рецептув луковом кляре.
    Валя , у меня просьба , помнишь на старом форуме вы обсуждали тему выпечки хлеба в ХП .Я тогда мимо нее прошла , ни к чему было. А тут муж привез домой ХП , хочу попробовать...нужны опробованные рецепты.
    Пы.Сы. у меня ХП простая без наворотов

    ОтветитьУдалить
  2. Валя , я сегодня оперативно : уже мясо замариновала ( обмазала чесночно-сырно-майонезной массой и поставила минут на 20 в хол-к ).Скоро буду запекать ..
    Правда у меня не было окорочков , а были грудки ( но я их порезала небольшими кусочками ).
    Потом отпишусь , как получилось....

    ОтветитьУдалить
  3. Лариса, ты действительно оперативно)). По этому рецепту любую часть курицы можно запекать, что есть в наличии.

    Ларисочка, у меня нет хлебопечки(((. Я пекла хлеб в мультиварке. Так что ничего опробованного нет(((.

    ОтветитьУдалить
  4. Мясо уже готовится !
    А рецепты нашла на Настином сайте ... http://forum.say7.info/topic38685.html

    ОтветитьУдалить
  5. Валя , сфоткать даже не успела , мужики пришли раньше времени и смолотили все на УРА !!!
    Старший сын , спросил "Мясо вкусное ,какое-то новое ?".
    Я ему :"Да , по т.Валиному рецепту "
    В ответ : " А , ну тогда понятно !!!"
    ...ты у нас уже в незыблимых авторитетах ...

    ОтветитьУдалить
  6. ".ты у нас уже в незыблимых авторитетах ..."
    СПАСИБО!!!! Очень рада, что твои мужчины оценили и твои и мои старания)).

    ОтветитьУдалить