воскресенье, 4 декабря 2011 г.

Бисквитное печенье


Очень простое и быстрое в приготовлении, не дорогое и  очень вкусное печенье! Рецепт с ЛиРу, спасибо автору!



Продукты: 
140 г муки, 1/2 ч.ложки разрыхлителя, 1/4 ч.ложки соли, 2 больших яйца, 100 г сахара, ванилин.

Взбила яйца миксером на средней скорости примерно 3 минуты; продолжая взбивать, постепенно добавила сахар и ванилин и взбивала еще 3 минуты.
 Муку смешала с разрыхлителем и солью, просеяла в миску со взбитыми яйцами, перемешала на маленькой скорости.
 На противень, застеленный  бумагой для выпечки, чайной ложкой выложила печенья, оставляя между ними 2-3 см (по желанию можно верх печенья обсыпать маком).
Выпекала в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут до золотистого цвета печенюшек.
У меня получилось 48 печенинок. Всего ушло на приготовление 35 минут )).
Приятного аппетита!


4 комментария:

  1. Валюша , как чувствуешь мои мысли ...сижу и думаю : давно ничего вкусненького не пекла , пироги - долго ...надо чтоб вкусно и быстро посмотреть .
    А тут ты со своим рецептиком .Завтра попробую.
    ( а мы сегодня опять твою курочку в луковом кляре ели )

    ОтветитьУдалить
  2. Лариса, так я тоже люблю, чтоб быстро и вкусно было))).
    Вот и подбираю такие рецепты.
    А я что-то давно курочку в кляре не делала((.

    ОтветитьУдалить
  3. Лена, вот это скорость!!!! Очень рада, что печенье понравилось. Быстро получается, верно?

    ОтветитьУдалить