четверг, 16 июня 2011 г.

Кекс "Дачный" с ревенем


Готовила кекс на даче в мультиварке, всем очень понравился)). Готовила в МВ Maruchi RW-FZ45F.

Продукты: 1 стакан сахара, 1 стакан и 2 ст.ложки муки, 3 ст.ложки сливок 10%-х, 1 чайная ложка соды, погашенной уксусом (можно заменить 1 ч.ложкой разрыхлителя), 3 яйца, ревень.

Яйца с сахаром взбила вилкой, добавила остальные продукты, хорошо перемешала.
Ревень нарезала на мелкие кусочки, положила в тесто, перемешала.
Чашу  мультиварки смазала растительным маслом, выложила тесто, разровняла. Выставила режим "пирог". После сигнала достала кекс, немного остудила и пригласила на чай)).

 Приятного аппетита!


5 комментариев:

  1. С ревенем кексы не делала, а надо попробовать. Спасибо.

    ОтветитьУдалить
  2. Валя , на вид кекс СУПЕР ! , но у меня нет МВ.
    А ты в обычной плите пробовала печь ?

    ОтветитьУдалить
  3. Валюша, получается приятное сочетание сладкого теста и кисловатой начинки. Пока нет яблок, ревень их заменяет весьма успешно)).
    Лариса, в духовке я пеку кекс в обычной разъемной форме. Выпекаю при 180 градусах минут 50.
    На даче духовки у меня нет, а вкусненького хочется, пеку в мультиварке.

    ОтветитьУдалить
  4. Какая красивая вкусняшка! Такой пышный! Представляю как это вкусно с кисленьким ревенем.Ммм... Пойду чего-нибудь тоже испеку)))

    ОтветитьУдалить
  5. Анечка, я уже три раза его готовила и все равно съедается очень быстро))).

    ОтветитьУдалить